 |
 |
 |
|
ต้มยำกุ้ง
dtom yam goong
Lemon Grass Soup with
Prawns
|
ผัดไทย
pad thai
Thai Noodle with Shrimp, Bean Sprouts
|
ข้าวผัด
khao pad
Thai Fried Rice with
Pork or Prawns
|

|

|

|
แกงค่วฟัก
gaeng kua fak
Gourd Curry |
แพนงเนื้อ
pa-naeng neua
Panaeng Curry with Beef |
แกงเขียวหวาน
gaeng kieow waan
Green Sweet Curry with Meat |

|

|

|
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
bpoo nim pat pong ga ree
Stir-fried Soft-shelled Crab in Curry Powder |
แกงเขียวหวานผัดแห้ง
gaeng kieow waan pat haeng
Green Dry Curry with Fish Balls |
กุ้งผัดผงกะหรี่
goong pat pong ga ree
Fried Shrimps with Curry Powder |

|

|

|
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน
hor mok ta-lay ma-praao on
Curry Steamed Seafood in Coconut |
ไก่ผัดผงกะหรี่
gai pat pong ga ree
Stir-fried Chicken with Curry Powder
|
ต้มข่าไก่
dtom kaa gai
Chicken Coconut Soup |

|

|

|
นกกระจอกเทศผัดพริกไทยดำ
nok gra-jok-tet pat prik tai dam
Ostrich Fried with Black Pepper |
เนื้อผัดน้ำมันหอย
neua pat naam man hoi
Stir-fried Beef with Oyster Sauce |
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
gai pat met ma-muang-him-paan
Stir-fried Chicken with Cashew Nuts |

|

|

|
ผัดคะน้าหมูกรอบ
pat ka naa moo grop
Crispy Pork with Kale |
ยำไส้กรอก
yam sai grog
Sausages with Thai Dresses Salad |
หมูผัดพริกแกง
moo pat prik gaeng
Stir-fried Pork with Curry Paste |

|

|

|
ไก่ห่อใบเตย
gai hor bai dtoie
Deep-fried Chicken wrapped in Screw Pine Leaves |
ต้มข่าไก่
dtom kaa gai
Chicken Coconut Soup |
หมูผัดเปรี้ยวหวาน
moo pat bprieow waan
Sweet and Sour Pork |

|

|

|
ยำปลาดุกฟู
yam bplaa dook foo
Fried Crispy Catfish served with Spicy Mango Salad |
กุ้งทอดตะกร้าเผือก
goong tot dta-graa peuak
Fried Shrimp in an Edible Basket |
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
bpoo nim pat pong ga ree
Stir-fried Soft-shelled Crab in Curry Powder |

|

|

|
แกงเขียวหวานผัดแห้ง
gaeng kieow waan pat haeng
Green Dry Curry with Fish Balls |
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน
hor mok ta-lay ma-praao on
Curry Steamed Seafood in Coconut |
หอยนางรม
hoi naang rom
Oyster |

|

|

|
ผัดโป๊ะแตกแห้ง
pat bpo dtaek haeng
Spicy Stir-fried Seafood |
กุ้งผัดผงกะหรี่
goong pat pong ga ree
Fried Shrimps with Curry Powder |
กุ้งกระเบื้อง
goong gra-beuang
Shrimp in Hard Batter |

|

|

|
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
bplaa meuk pat kai kem
Stir-fried Squid with Salted Egg |
ห่อหกปู
hor mok bpoo
Steamed Crab Curry in a Banana Leaf Cup |
มัสหมั่น
mat sa man
Massaman Curry
|

|

|

|
กุ้งชุบแป้งทอด
goong-choop-bpaeng-tot
Deep-fried Shrimps in Flour |
ทอดมันกุ้ง
tot man goong
Prawn cakes |
ปลากะพงอบเกลือ
bplaa ga pong op gleua
Grilled Salty Sea Bass |

|

|

|
ออส่วนทะเล
or suan ta-lay
Fried Mussels, Shrimps and Crabs fried in Flour |
ผัดวุ้นเส้น
pat woon sen
Stir-fried Vermicelli with Meat and Vegetables |
แกงกะหรี่ไก่
gaeng ga ree gai
Yellow Curry with Chicken |

|

|
|
ผัดผักรวมมิตร
pat pak ruam mit
Stir-fried Vegetables |
ไข่ตุ๋น
kai dtoon
Steamed Eggs
|
|